Rappaport-Vassiliadis Enrichment Broth (Dehydrated) / Caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis (deshidratado)
Enriquece selectivamente Salmonella spp. a partir de muestras de alimentos y ambientales con caldo de enriquecimiento Thermo Scientific™ Oxoid™ Rappaport-Vassiliadis (deshidratado). El caldo de enriquecimiento Rappaport-Vassiliadis selecciona especies de Salmonella explotando sus características en comparación con otras enterobacterias, como la capacidad de sobrevivir a una presión osmótica relativamente alta, multiplicarse a valores de pH relativamente bajos, ser relativamente más resistente al verde de malaquita y tener relativamente menos exigentes requisitos nutricionales
