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Raka-Ray Agar Base (Dehydrated) / Base de agar Raka-Ray (deshidratada)
[SKU: CM0777B]
Aísle las bacterias del ácido láctico en la cerveza y los procesos de elaboración de cerveza con la base de agar Raka-Ray Thermo Scientific™ Oxoid™ (deshidratada).
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Raka-Ray Agar Base (Dehydrated) / Base de agar Raka-Ray (deshidratada)
Aísle las bacterias del ácido láctico en la cerveza y los procesos de elaboración de cerveza con la base de agar Raka-Ray Thermo Scientific™ Oxoid™ (deshidratada). El medio se basa en la fórmula de Saha, Sondag y Middlekauff 1 y está recomendado por la Sociedad Estadounidense de Químicos Cerveceros (ASBC) 2 y la Convención Europea de Cerveza (EBC)